REZEPTE

PREMIUM QUALITY

Angus Burger

Angus

Angry Angus Burger

Angus-Burger mit Fenchelsalat, Estragon und Thai-Currymayonnaise

Rezept ansehen

Lamb Burger

Lamb

Farmer’s Lamb Burger

Lamm-Burger mit geschmorten Auberginen, Oliven und Chorizo

Rezept ansehen

Iberico Burger

Iberico

Flamenco Iberico Burger

Gebratener Iberico-Burger mit gebackenen Kirschtomaten, gegrilltem Speck und Aioli

Rezept ansehen

Organic Burger

Organic

Natural Organic Burger

Organic-Burger aus Bio-Rindfleisch mit pochiertem Ei, Romanasalat und Schnittlauch

Rezept ansehen

US Beef Burger

US Beef

Beany Beef Burger

US Beef-Burger mit Edamame, Frühlingszwiebeln, Trüffeljus und Parmesan

Rezept ansehen

Wagyu Burger

Wagyu

Respectful Wagyu Burger

Wagyu-Burger mit Rucola, gegrillter Paprika, Brie de Meaux und Maisbrötchen

Rezept ansehen

thumb-recipe-ribeye

Ribeye

Ranch Ribeye Steak

Rib-Eye-Steak aus der Pfanne mit gedünsteten Schalotten, Röstkartöffelchen, Topinambur, Möhren und einer Ochsenschwanzsauce mit frischen Lorbeerblättern.

Rezept ansehen

thumb-recipe-entrecote

Striploin

Sizzling Striploin Steak

Entrecote aus der Pfanne mit Kartoffelpüree, Spinat, Shiitake-Pilzen, gebratenen Zwiebelringen und fermentiertem Knoblauch.

Rezept ansehen

thumb-recipe-carpaccio

Carpaccio

Clashing Carpaccio

Carpaccio mit Zitrone, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, nativem Olivenöl, frischem Basilikum und Parmesamraspeln.

Rezept ansehen

thumb-recipe-ra-beef

Beef

Colorful Beef Burger

Gegrillter Beef Burger auf dicken Scheiben Sauerteigbrot mit Tomatensauce, grobkörnigem Senf, Mayonnaise und Zucchini.

Rezept ansehen

THE FROZEN BUTCHER - Frozen in time... Fresh on your Plate