RECETAS

PREMIUM QUALITY

Angus Burger

Angus

Angry Angus Burger

Hamburguesa Angus con ensalada de hinojo, estragón y mayonesa de curry tailandés

Ver la receta

Lamb Burger

Lamb

Farmer’s Lamb Burger

Hamburguesa de cordero con berenjena asada, aceitunas y chorizo

Ver la receta

Iberico Burger

Iberico

Flamenco Iberico Burger

Hamburguesa de cerdo ibérico a la parrilla con tomates cherry asados, beicon crujiente y alioli

Ver la receta

Organic Burger

Organic

Natural Organic Burger

Hamburguesa ecológica con huevo escalfado, lechuga romana y cebolletas

Ver la receta

US Beef Burger

US Beef

Beany Beef Burger

Hamburguesa de vacuno de EE.UU. con alubias dulces, cebolla de primavera, zumo de trufa y parmesano gratinado

Ver la receta

Wagyu Burger

Wagyu

Respectful Wagyu Burger

Hamburguesa Wagyu con ensalada de rúcula, pimiento asado, queso Brie de Meaux y pan de maíz

Ver la receta

thumb-recipe-ribeye

Ribeye

Ranch Ribeye Steak

Entrecot frito con un guiso de chalotes, patatas pequeñas tostadas, tupinambos, zanahorias y salsa de rabo de buey con hojas frescas de laurel.

Ver la receta

thumb-recipe-entrecote

Striploin

Sizzling Striploin Steak

Entrecot frito con chantilly de patata, espinacas, setas shiitake, aros de cebolla fritos y ajo fermentado.

Ver la receta

thumb-recipe-carpaccio

Carpaccio

Clashing Carpaccio

Carpaccio con limón, rúcula, tomate secado al sol, aceite de oliva extra virgen, albahaca fresca y copos de parmesano.

Ver la receta

thumb-recipe-ra-beef

Beef

Colorful Beef Burger

Hamburguesa de ternera a la parrilla, con rebanadas gruesas de pan de masa fermentada, salsa de tomate, mostaza de grano entero, mayonesa y calabacín.

Ver la receta

THE FROZEN BUTCHER - Frozen in time... Fresh on your Plate