INSPIRATIE

PREMIUM QUALITY

Scrumptious Carpaccio

We love crossing borders and combining the best of two worlds. Italy is known for amazing gorgonzola, parmesan cheese and top-notch olive oil. Uruguay knows how to raise tasty beef. So we threw all these ingredients together and came up with a juicy spin on a trusty Italian favorite: carpaccio.

Do you want to impress your guests with a perfect carpaccio? Or do you simply want to treat yourself? This beauty melts in your mouth and will leave you craving for more. Prego!

BEKIJK RECEPT

Deluxe Rib-Eye Steak Hollandaise

Our juicy rib-eye steak is a treat by itself – its rich taste never seizes to amaze us. So you can imagine what it tastes like if you combine it with a rich basil hollandaise sauce. Yep, almost too good to be true. Easy. Classic. Tasty.

BEKIJK RECEPT

Flaming Hot Thai Steak Stir-Fry

The Thai cuisine is all about fresh ingredients and a harmonious mix of different flavors. Sweet, sour, spicy and savory all fused into one dish. And you know how we feel about good fusions. We just can’t stay away from them. So we combined the Thai cuisine with our amazing Angus Striploin Steak from Uruguay.

Noodles, vegetables, an enticing Thai sauce and a sizzling steak. Makes for a perfect combination, don’t you think?

BEKIJK RECEPT

Organic Burger with beer caramelized onions

We all know the feeling. It’s finally weekend and there are only two things on your mind: beer and burgers. We combined the two into one recipe. Beer and burgers? I know we had you at beer.

BEKIJK RECEPT

Bacon Camembert Burger

Combining the best of two worlds. That’s what we’re good at. So how about some French cheese with two American favorites all wrapped up into a delicious package? Yes please!

BEKIJK RECEPT

Mind-blowing Greek Lamb Burger

With six times more sheep than people, New Zealand knows its way with sheep. So it won’t surprise anyone that New Zealanders produce the best lamb in the world. Combined with the top-notch Greek skills of preparing lamb, and you will have a meal that will blow your mind.

Who needs a trip to Greece when you can make this burger at home in no time. Simple, but seriously delicious.

BEKIJK RECEPT

Not your typical Carpaccio

Natuurlijk kun je carpaccio maken met pijnboompitten, rucola en parmezaan. We zijn gek op onze klassiekers. Maar het is ook leuk om er een draai aan te geven. Alleen wanneer je zo nu en dan de gebaande paden verlaat, kan een nieuwe klassieker ontstaan.

Dus hebben we een compleet nieuw recept bedacht voor onze carpaccio. En of het nu wel of niet een potentiële klassieker is, één ding is zeker: hij is superlekker. Aan jou de beslissing!

BEKIJK RECEPT

Wintery Wagyu Burger

A special burger calls for a special recipe. So how do you pair the most exclusive beef burger in the world? Easy. With a delicious cranberry sauce and a Brussels sprout slaw. Simple, but boy it’s good.

BEKIJK RECEPT

Glorious Bunless Beef Burger

Curious to know what the best Brazilian beef tastes like? In the state Mato Grosso we found amazing beef with an amazing story. Therefore, we decided to let the meat speak for itself.

We’ve complemented the burger with some tasty sweet potato fries and caramelized onion. Aw yeah! Is your mouth watering yet?

BEKIJK RECEPT

Green-pastures grilled entrecote

Als je in de Verenigde Staten komt, raak je gemakkelijk overweldigd. Natuurlijk door de steden, maar meer nog door de natuur en het vee. De Angusrunderen zijn indrukwekkend. Wacht maar tot je ze ziet grazen in het open veld.

In dit recept voegen we met de ultieme salsa verde een vleugje van die groene weiden toe aan je steak. De perfecte bekroning van je entrecote.

BEKIJK RECEPT

Blissful Iberico burger

Je hebt een Ibericoburger gekocht. Zorg vooral dat het de moeite waard is, want dit is geen gewoon stukje vlees. Het komt van het Ibericovarken, wereldberoemd om zijn gedroogde ham.

Dus als je de beste burger in handen hebt, kun je er maar beter paradijselijke ingrediënten bij gebruiken. Inspiratie nodig? Let op:

BEKIJK RECEPT

Honest organic burger

We gingen op zoek naar het beste biologische rundvlees ter wereld en vonden het in Uruguay. De boeren daar zijn hartstochtelijke beschermers van de biodiversiteit en produceren fantastisch natuurlijk rundvlees. Deze burger is van dat rundvlees gemaakt.

Dit is dus een eerlijke burger en die verdient een eerlijk recept. En, als een van onze koplopers, is dit het echte werk.

BEKIJK RECEPT

Almost all-American Angus burger

O man… We zijn gek op een klassieke Amerikaanse burger. Maar ook op guacamole. Op een avond hadden we geen zin om te kiezen, dus maakten we een combinatie. Verrukkelijk. En misschien is het niet eens ‘fusion’, want guacamole neemt in de Amerikaanse keuken al een grote plaats in.

Het maakt ook niet uit. Het is gewoon heerlijk en je moet het zeker proberen.

BEKIJK RECEPT

THE FROZEN BUTCHER - Frozen in time... Fresh on your Plate